PATISSIER
CHOCOLATIER


Maxime

Consultez leur parcours professionnels
en cliquant sur la photo.

Parcours de Maxime Helbert

Le jeune Maxime suit les traces de son grand frère Guillaume, et a fait sa propre expérience :
Il a appris son métier chez Laurent LEDANIEL, MOF* à Rennes, en passant tous ses diplômes et jusqu'à l'obtention de 2 Brevets de maîtrise, chocolat et pâtisserie.

Est sacré en 2009 Meilleure apprenti de Bretagne. Désormais son aventure continue à Laval et en famille.