PATISSIER
CHOCOLATIER


Séverine

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Parcours de Séverine Helbert

Aprés un parcours plutôt étonnant et comme son mari, elle revient "chez elle". Un baccalauréat de commerce en poche, elle entre dans le vif du sujet en partant avec Guillaume dans les mêmes entreprises : vendeuse en Normandie (Maison Reynald) et à Troyes (Pascal CAFFET), et Patrick ROGER.

Et suivent ces dix années passées à Paris avec un changement de cap, puisque que c'est derrière un bureau qu'elle s'active au poste d'assistante de direction afin de donner une priorité aux jeunes enfants du couple !

Mais le métier lui manque, c'est avec son mari, qu'ils tiennent leur propre boutique en région Parisienne toujours, le bon tremplin pour enfin s'installer à Laval en 2010.