Le Club des Croqueurs de Chocolat en partenariat avec L’Expresse Style et le Salon du chocolat, établissent un classement des meilleurs chocolats de France. Ils attribuent des notes sous forme de « tablettes » aux chocolatiers. Les notes vont de 1 à 5 ...
Et nous sommes dans le classement des meilleurs chocolatiers de France avec 4 tablettes obtenues en 2012 !
Voir aussi le Guide du chocolat de L'express Style.

Élu parmi les 100 meilleurs pâtissiers de France par le Gault et Millau 2013.

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