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Pâtisseries

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24 Petits choux

Taille unique

22,00 €

Assortiment de 24 petits choux garnis.

Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise

Tendresse

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.

KKO

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse au chocolat noir ,  croustillant , biscuit chocolat , cremeux chocolat 

Tarte chocolat

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Pâte sablée, biscuit chocolat, ganache chocolat, nougatine de grué cacao.

Mille Feuilles

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Pâte feuilletée, mousseline vanille (sans amande).

Saint Honoré vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Un classique mais tellement bon ! 

- Feuilletage croustillant

- Crème mousseline vanille 

- Caramel au beurre salé

- Choux garnis a la vanille

- Chantilly vanille

Tarte citron

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Pâte sablée, crème citron, meringue italienne

Tarte Tatin Poire

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Tarte Tatin Poire - Pommes - Vanille

Biscuit Streusel et crème légère à la vanille

Théâtre

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Dacquoise noisette, praliné feuilleté ,  ganache chocolat lait, chantilly chocolat lait

Pavlova

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Meringue, crème légère à la vanille, fraises, framboises.

100% vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Crème légère vanille, biscuit vanille, crémeux vanille, biscuits vanille et croustillant duja vanille

Mango

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois ( sans lactose et sans gluten)

Paris-Brest

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Pâte à choux, Crème légère au praliné, cœur coulant praliné.

Tonka

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,10 €

Mousse chocolat lait, crémeux chocolat noir Tonka, biscuit chocolat, caramel au beurre salé, brownie.

Coffee

Existe en plusieurs tailles

A partir de 5,00 €

Amateur de café : cette bûche est faite pour vous ! Découvrez notre bûche composée d'une mousse café, d'un praliné café, d'un crémeux et croustillant café ainsi que qu'un délicieux biscuit chocolat.

Ce dessert a remporté la Coupe du Monde Junior !

Douceur

Existe en plusieurs tailles

A partir de 5,00 €

NOUVEAU !

Du caramel, du chocolat et des cacahuètes : le combo parfait qui fera succomber vos invités ! Découvrez notre bûche "Douceur" composée d'une mousse au chocolat origine Vénézuela, d'un biscuit chocolat, d'un crémeux et morceaux de cacahuètes, de caramel au beurre salé et d'un croustillant cacahuètes.

Etincelle

Existe en plusieurs tailles

A partir de 5,00 €

NOUVEAU !

Une touche de fraîcheur et acidulée pour sublimer vos fêtes ! Découvrez notre bûche Etincelle composée d'une meringue onctueuse, d'une mousse et d'un confit citron, d'un biscuit noisette, d'un crémeux citron et d'un sablé aux zestes de citron vert.

Bûche Tendresse

Existe en plusieurs tailles

A partir de 5,00 €

Une bûche chocolat qui mettra tout le monde d'accord ! Découvrez notre bûche de Noël "Tendresse" composée d'une mousse chocolat au lait, d'un crémeux vanille, d'un biscuit chocolat et d'un délicieux croustillant praliné.

Bûche Mango

Existe en plusieurs tailles

A partir de 10,00 €

SANS GUTEN ET SANS LACTOSE !

Une bûche légère et fruitée : parfaite pour conclure vos repas de fêtes de fin d'année. Découvrez notre bûche de Noël "Mango" composée d'une composée de mangue, d'un confit framboise, d'un mousseux citron et d'un délicieux biscuit dacquois amande.

Vanille - Tatin

Existe en plusieurs tailles

A partir de 15,00 €

SANS GLUTEN !

Une bûche qui réinvente la tradition avec élégance ! Découvrez notre bûche façon Tatin composée d'une mousse légère vanille, d'une compotée de pomme façon tatin, d'un caramel au beurre salé, d'un biscuit vanille et d'un sablé croustillant sarrasin.

Sapin de choux

Taille unique

46,00 €

Une surprise se cache à l'intérieur !

Découvrez notre sapin composé de choux garnis praliné et vanille, d'un croustillant gourmand et de notre surprise chocolatée. Pour 6 à 8 personnes, il fera succombez vos convives.

Gâteau du Nouvel An

Taille unique

42,00 €

Quoi de mieux qu'une explosion de douceur pour bien commencé l'année ? Découvrez notre nouveau gâteau du Nouvel An composé d'une délicieuse mousse chocolat au lait, d'un crémeux chocolat noir Tonka, d'un biscuit chocolat, de caramel au beurre salé et d'un biscuit brownie. 

SANS GLUTEN !

Pour 6/8 personnes !