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Pâtisseries

Pâtisseries

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Anaïs

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

 Crème légère vanille, chocolat blanc, composée de framboises au Yuzu, croustillant amande, dacquoise.

24 Petits choux

Taille unique

22,00 €

Assortiment de 24 petits choux garnis.

Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise

Macaron framboise

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,30 €

Macaron, mousseline vanille, framboise {sans gluten}.

Disponible pour 6 pers ou en individuel

Tendresse

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.

KKO

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse au chocolat noir ,  croustillant , biscuit chocolat , cremeux chocolat 

Tarte chocolat

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Pâte sablée, biscuit chocolat, ganache chocolat, nougatine de grué cacao.

Mille Feuilles

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Pâte feuilletée, mousseline vanille (sans amande).

Saint Honoré vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Un classique mais tellement bon ! 

- Feuilletage croustillant

- Crème mousseline vanille 

- Caramel au beurre salé

- Choux garnis a la vanille

- Chantilly vanille

Tarte citron

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Pâte sablée, crème citron, meringue italienne

Théâtre

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Dacquoise noisette, praliné feuilleté ,  ganache chocolat lait, chantilly chocolat lait

Pavlova

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,30 €

Meringue, crème légère à la vanille, fraises, framboises.

100% vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Crème légère vanille, biscuit vanille, crémeux vanille, biscuits vanille et croustillant duja vanille

Mango

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois ( sans lactose et sans gluten)

Paris-Brest

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Pâte à choux, Crème légère au praliné, cœur coulant praliné.