Notre bûche Etincelle sans gluten est composée d'un sablé aux zestes de citron vert, d'un biscuit noisette, d'un crémeux citron, d'un confit de citron, d'une mousse et d'une meringue italienne.
Laissez-vous séduire par notre verrine glacée vanille-praliné : un biscuit et une crème glacée vanille onctueuse, sublimée par un praliné noisette fondant pour un moment de douceur irrésistible.
Notre bûche Rubis sans gluten est composée d'une mousse chocolat-framboise grand cru Madagascar, d'un confit framboise, d'un crémeux chocolat noir, d'un biscuit et d'un crumble chocolat.