Entremet KKO
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse au chocolat noir , croustillant , biscuit chocolat , cremeux chocolat
Petits choux sucrés
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21,00 €
TTC
Assortiment de 24 petits choux garnis: Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise
Assortiment de petits choux sucrés. Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboiseingrédients :lait entier, crème (crème, stabilisant : carraghénane ), beurre, sucre semoule, jaune d'oeuf, farine de blé, oeufs, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), eau, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), purée de framboise (framboise, sirop de sucre inverti), purée de fruit de la passion, cassonade (sucre, sirop de candi), purée de banane, pâte de pistaches, amidon de maïs, purée de citron vert, beurre de cacao, sirop de glucose, sirop de glucose, vanille en gousse, gélatine, sel, poudre de cacao, fleur de sel de Guérande, colorant : caramel ordinaire , carthame , citron ,spiruline , pomme , radis , cassis , rouge de betteraveAllergènes: œuf, lait, fruits à coques, gluten , soja Conserver au réfrigérateur et consommer dans la journée
Notre gamme de patisseries
Tentation
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.
Théâtre
Existe en plusieurs tailles
A partir de 27,50 €Dacquoise noisette, praliné feuilleté , ganache chocolat lait, chantilly chocolat lait
Mango
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois ( sans lactose et sans gluten)
Petits fours sucrés
Existe en plusieurs tailles
A partir de 14,00 €Assortiment de petits fours sucrés.
Petits beurres Lavallois
Taille unique
9,00 €Petits beurre Lavallois :
Palets de chocolat noir, lait, blanc et blond, posés sur un biscuit
Sur le palet de chocolat est gravé la représentation du château de Laval.
Tarte citron
Existe en plusieurs tailles
A partir de 17,00 €Pâte sablée, crème citron, meringue italienne
Entremet Etincelle
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousseux cheesecake, compotée fraise, biscuit madeleine, fond de pâte sablée.
Rêve des Iles
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse exotique, crémeux passion-mangue, morceaux de mangues, sablé coco {sans gluten}.
PAVLOVA
Taille unique
27,50 €Meringue, crème légère citron, ananas frais.
TAILLE UNIQUE 6 Personnes
Macaron framboise
Taille unique
27,50 €Macaron, mousseline vanille, framboise {sans gluten}.
Taille unique, 6 personnes.
Tarte chocolat
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Pâte sablée, biscuit chocolat, ganache chocolat, nougatine de grué cacao.
Assortiment de 24 petits choux garnis: Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise