Laissez-vous séduire par notre trompe-l’œil au citron : un confit et crémeux de citron jaune, une mousse citron, accompagné d’un biscuit noisette et d’une meringue croquante.
Compotée de fraise et rhubarbe délicatement cuite, posée sur un streusel croustillant… une création artisanale qui réinvente la tradition avec fraîcheur et élégance.
Composition : composée de fraises et rhubarbe, biscuit streusel.
La Cacahuète se compose d’une ganache montée au cacao, d’un caramel onctueux avec un praliné coulant à la cacahuète, d’un biscuit à la cacahuète et d’un croustillant à la cacahuète pour une texture gourmande et croquante.
Elle a l’apparence d’une fraise, mais cache un secret gourmand à chaque bouchée.
Elle se compose d'une mousse légère à la fraise, d'une compotée de fraise, de morceaux de fraises fraîches, d'un biscuits madeleine et d'un croustillant.
Ce gâteau contient du gluten et du lactose.
DISPONIBLE TOUT L'ETE
Découvrez notre plateau de 20 petits fours composé de choux, financiers, tarte de saison et bien d'autre encore !