Découvrez notre millefeuille pêche-framboise, une création gourmande mêlant chantilly vanillée, confit de pêche de vigne, gelée d’estragon, confit pêche-framboise, crème légère à la pêche, biscuit Joconde à la vanille et feuilletage croustillant.
Compotée de fraise et rhubarbe délicatement cuite, posée sur un streusel croustillant… une création artisanale qui réinvente la tradition avec fraîcheur et élégance.
Composition : composée de fraises et rhubarbe, biscuit streusel.
Meringue moelleuse, crème vanille aérienne, confit de yuzu et fraises fraîches : une pavlova pleine de peps !
Composition : meringue moelleuse, crème légère vanille, confit de yuzu et fraises.
SANS ARACHIDES.
Découvrez notre millefeuille pêche-framboise, une création gourmande mêlant chantilly vanillée, confit de pêche de vigne, gelée d’estragon, confit pêche-framboise, crème légère à la pêche, biscuit Joconde à la vanille et feuilletage croustillant.