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Pâtisseries

Pâtisseries

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Entremet Tendresse

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.

Entremet Chicago

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Mousse chocolat noir , crème diplomate à la vanille, coulis de framboise, biscuit chocolat, croustillant amandes.

Entremet KKO

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Mousse au chocolat noir ,  croustillant , biscuit chocolat , cremeux chocolat 

Tarte chocolat

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Pâte sablée, biscuit chocolat, ganache chocolat, nougatine de grué cacao.

Mille Feuilles

Existe en plusieurs tailles

A partir de 16,00 €

Pâte feuilletée, mousseline vanille (sans amande).

Saint Ho'

Existe en plusieurs tailles

A partir de 16,00 €

Choux au chocolat, chantilly, pâte feuilletée, mousseline vanille {sans amande}.

Tarte citron

Existe en plusieurs tailles

A partir de 16,00 €

Pâte sablée, crème citron, meringue italienne

Saline

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Mousse chocolat au lait, crème brulée chocolat, caramel au beurre salé, biscuit léger chocolat, dacquoise noisette {sans gluten}.

Théâtre

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,00 €

Dacquoise noisette, praliné feuilleté ,  ganache chocolat lait, chantilly chocolat lait

Rêve des Iles

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Mousse exotique, crémeux passion-mangue, morceaux de mangues, sablé coco {sans gluten}.

Tentation

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Mousse caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.

Fraisier

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Crème légère Vanille, Fraises, biscuit génoise