Notre trompe-l’œil à La Pistache se compose d’une crème légère et d’un crémeux à la pistache, accompagnés d’une pâte à tartiner pistache. Le tout repose sur un biscuit financier parsemé de morceaux de pistache, avec un croustillant à la pistache pour apporter texture et gourmandise.
Ingrédients : Mandarine, crème, lait, beurre, sucre, sucre roux, farine, miel, beurre de cacao, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), oeufs, poudre d'amandes, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, gélatine, pectine, colorant vert : chlorophylle, colorant jaune : bêta-carotène, colorant rouge : carmin, fleur de sel de Guérande.
À conserver au frais et sortir du réfrigérateur 15 min avant la dégustation. À consommer dans les deux jours.
Photo non contractuelle.
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6,00 €Succombez à notre tasse au café : une chantilly délicatement infusée au café, un crémeux chocolat au lait et café, un praliné croustillant et un biscuit dacquoise, le tout présenté dans une tasse en chocolat avec sa cuillère également en chocolat.
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6,00 €Laissez-vous séduire par notre trompe-l’œil au citron : un confit et crémeux de citron jaune, une mousse citron, accompagné d’un biscuit noisette et d’une meringue croquante.
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6,00 €Le trompe-l'oeil La noisette se compose d’une ganache montée à la noisette, d’un cœur caramel et praliné coulant, d’une dacquoise noisette et d’un croustillant praliné qui apporte texture et gourmandise.
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6,00 €Découvrez notre trompe-l’œil à la mangue : une compotée de mangue relevée d’un soupçon de gingembre, une mousse à la mangue avec ses morceaux, le tout sur une dacquoise aux amandes et un sablé croustillant.
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6,00 €Savourez notre trompe-l’œil à la fraise : une mousse légère à la fraise, une compotée avec morceaux de fraises, un biscuit pistache et un croustillant pistache, le tout sans gluten.
Notre trompe-l’œil à La Pistache se compose d’une crème légère et d’un crémeux à la pistache, accompagnés d’une pâte à tartiner pistache. Le tout repose sur un biscuit financier parsemé de morceaux de pistache, avec un croustillant à la pistache pour apporter texture et gourmandise.
