Vacherin fraise vanille

26,00 €
TTC

Sorbet fraise, crème glacée vanille, meringue {sans gluten, sans amande}.

Quantité

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Conserver au congélateur et à consommer de préférence dans le mois suivant l’achat

Nos glaces peuvent être transportées avec un sac isotherme adapté et des poches de froid pendant 30 minutes environ.

ingrédients :

purée de fraise (fraise, sirop de sucre inverti ), sucre semoule, lait entier, blanc d'oeuf,, sucre glace, eau, crème  (crème, stabilisant : carraghénane ), nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine , épaississant : carraghénanes , acidifiant : acide citrique), jaune d'oeuf, dextrose, sirop de glucose atomisé, poudre de lait écrémé, arôme naturel de vanille (sirop de sucre, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles), stabilisateur (dextrose, gélatine, farine de graines de caroube , gomme de guar , gomme cellulosique , protéines de lait), vanille en gousse, stabilisateur (mono et diglycéride d'acide gras , farine de graines de caroube , alginate de sodium , gomme de guar , carraghénane)
Allergènes: œuf, lait

Notre gamme de entremets

Aperçu rapide

Nougat framboise

Taille unique

26,00 €

Nougat glacé, sorbet framboise, biscuit dacquois (sans gluten).

taille unique 6 personnes