ingrédients:pomme, sucre semoule, beurre, pâte d'amandes (amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti, sorbitol ), oeufs, farine de blé, crème (crème, stabilisant : carraghénane ), nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine , épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique ), sirop de glucose , poudre à lever (diphosphate disodique , carbonate acide de sodium , farine de blé), fleur de sel de Guérande , chocolat blancAllergènes : gluten , oeufs , lait, fruits à coques , sojaConserver et consommer : 5 jours a reception du cake
Notre gamme de patisseries
Existe en plusieurs tailles
A partir de
18,00 €
Mousse au chocolat noir , croustillant , biscuit chocolat , cremeux chocolat
Existe en plusieurs tailles
A partir de
17,00 €
Pâte sablée, crème citron, meringue italienne
Assortiment de 24 petits choux garnis: Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise
Existe en plusieurs tailles
A partir de
18,00 €
Pâte sablée, biscuit chocolat, ganache chocolat, nougatine de grué cacao.
Existe en plusieurs tailles
A partir de
18,00 €
Pommes caramélisées, biscuit streusel
Existe en plusieurs tailles
A partir de
18,00 €
Mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.
Meringue, crème légère citron, ananas frais.
TAILLE UNIQUE 6 Personnes
Existe en plusieurs tailles
A partir de
18,00 €
Crème légère vanille, chocolat blanc, composée de framboises au Yuzu, croustillant amande, dacquoise.
Existe en plusieurs tailles
A partir de
18,00 €
Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois ( sans lactose et sans gluten)
Existe en plusieurs tailles
A partir de
18,00 €
Mousse chocolat noir , crème diplomate à la vanille, coulis de framboise, biscuit chocolat, croustillant amandes.
Existe en plusieurs tailles
A partir de
27,50 €
Dacquoise noisette, praliné feuilleté , ganache chocolat lait, chantilly chocolat lait
Existe en plusieurs tailles
A partir de
18,00 €
Mousseux cheesecake, compotée fraise, biscuit madeleine, fond de pâte sablée.
Existe en plusieurs tailles
A partir de
17,00 €
Choux au chocolat, chantilly, pâte feuilletée, mousseline vanille {sans amande}.
Existe en plusieurs tailles
A partir de
18,00 €
Mousse caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.