Cake pommes caramel
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8,00 €
TTC
Cake caramel pommes
ingrédients:pomme, sucre semoule, beurre, pâte d'amandes (amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti, sorbitol ), oeufs, farine de blé, crème (crème, stabilisant : carraghénane ), nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine , épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique ), sirop de glucose , poudre à lever (diphosphate disodique , carbonate acide de sodium , farine de blé), fleur de sel de Guérande , chocolat blancAllergènes : gluten , oeufs , lait, fruits à coques , sojaConserver et consommer : 5 jours a reception du cake
Notre gamme de patisseries
Mille Feuilles
Existe en plusieurs tailles
A partir de 17,00 €Pâte feuilletée, mousseline vanille (sans amande).
Petits beurres Lavallois
Taille unique
9,00 €Petits beurre Lavallois :
Palets de chocolat noir, lait, blanc et blond, posés sur un biscuit
Sur le palet de chocolat est gravé la représentation du château de Laval.
Entremet Etincelle
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousseux cheesecake, compotée fraise, biscuit madeleine, fond de pâte sablée.
Tarte citron
Existe en plusieurs tailles
A partir de 17,00 €Pâte sablée, crème citron, meringue italienne
Mango
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois ( sans lactose et sans gluten)
SICILE
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse chocolat noir , compoté mandarine, biscuit chocolat, croustillant noisette
Petits fours sucrés
Existe en plusieurs tailles
A partir de 14,00 €Assortiment de petits fours sucrés.
Entremet Chicago
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse chocolat noir , crème diplomate à la vanille, coulis de framboise, biscuit chocolat, croustillant amandes.
Tarte chocolat
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Pâte sablée, biscuit chocolat, ganache chocolat, nougatine de grué cacao.
Théâtre
Existe en plusieurs tailles
A partir de 27,50 €Dacquoise noisette, praliné feuilleté , ganache chocolat lait, chantilly chocolat lait
Saline
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse chocolat au lait, crème brulée chocolat, caramel au beurre salé, biscuit léger chocolat, dacquoise noisette {sans gluten}.
Petits choux sucrés
Taille unique
21,00 €Assortiment de 24 petits choux garnis: Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise
Saint Ho'
Existe en plusieurs tailles
A partir de 17,00 €Choux au chocolat, chantilly, pâte feuilletée, mousseline vanille {sans amande}.
Cake caramel pommes