La mangue
Taille unique
6,50 €Découvrez notre trompe-l’œil à la mangue : une compotée de mangue relevée d’un soupçon de gingembre, une mousse à la mangue avec ses morceaux, le tout sur une dacquoise aux amandes et un sablé croustillant.
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La gousse de vanille
Taille unique
8,00 €Gousse de Vanille – Entremets Trompe-l'œil
Sous son apparence réaliste de véritable gousse de vanille se cache une création pâtissière délicate.
La cacahuète
Taille unique
6,50 €La Cacahuète se compose d’une ganache montée au cacao, d’un caramel onctueux avec un praliné coulant à la cacahuète, d’un biscuit à la cacahuète et d’un croustillant à la cacahuète pour une texture gourmande et croquante.
Ce gâteau contient du gluten.
La réglette d'automne
Taille unique
18,90 €À l’occasion de l’automne, nous avons imaginé et confectionné une création gourmande aux saveurs de saison.
Les champignons dévoilent un cœur fondant au caramel, délicatement relevé d’une touche de praliné. La citrouille se pare d’un chocolat blanc tout en douceur, tandis que la noix renferme un généreux praliné aux noisettes et aux noix.
