Tendresse

18,00 €
TTC

Mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.

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ingrédients:

crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d'oeuf, sucre semoule, lait entier, pâte de noisette, blanc d'oeufbeurre, farine de blé, biscuit finement émietté (farine de blé, sucre,beurre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : carbonate acide de sodium  ), poudre de cacao, gélatine, eau, sirop de glucose, gélifiant (pectine ), vanille en gousse, sucre inverti colorant: pomme , radis , cassis

Allergènes: lait, gluten, fruits à coques, œuf , soja 

A conserver au réfrigérateur et à  consommer dans les deux jours

Notre gamme de patisseries

Rêve des Iles

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse exotique, crémeux passion-mangue, morceaux de mangues, sablé coco {sans gluten}.

Saline

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse chocolat au lait, crème brulée chocolat, caramel au beurre salé, biscuit léger chocolat, dacquoise noisette {sans gluten}.

KKO

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse au chocolat noir ,  croustillant , biscuit chocolat , cremeux chocolat 

Tarte citron

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Pâte sablée, crème citron, meringue italienne

St Ho fraise individuel

Taille unique

4,50 €

Gâteau Spécial pour la fête des Mamans

Saint-Honoré Fraise - Coquelicot 

disponible en individuel et en 6 personnes

DISPONIBLE UNIQUEMENT samedi 25 ET dimanche 26 Mai

Tentation

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.

Macaron framboise

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,30 €

Macaron, mousseline vanille, framboise {sans gluten}.

Disponible pour 6 pers ou en individuel

Théâtre

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,50 €

Dacquoise noisette, praliné feuilleté ,  ganache chocolat lait, chantilly chocolat lait

Pavlova

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,30 €

Meringue, crème légère à la vanille, fraises, framboises.

Mille Feuilles

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Pâte feuilletée, mousseline vanille (sans amande).

Fraisier

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Crème légère Vanille, Fraises, biscuit génoise

24 Petits choux

Taille unique

22,00 €

Assortiment de 24 petits choux garnis.

Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise

Etincelle

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousseux cheesecake, compotée fraise, biscuit madeleine, biscuit sablé.