Entremet Mille Feuilles

Crème légère vanille, chocolat blanc, compotée de framboises au yuzu, croustillant amande, dacquoise.

Mousse au chocolat grand cru ID KKO, biscuit croustillant chocolat, sablé chocolat.

Mousse exotique, crémeux passion-mangue, morceaux ananas et fraises des bois, sablé coco {sans gluten}.

Crème légère nougat, coulis de framboise, biscuit macaron {sans gluten}.

Crème légère citron-menthe, compoté de fraise, biscuit moelleux, biscuit craquant pétale de mais {sans gluten, sans lactose}

Mousseux cheescake, compotée fraise des bois, biscuit madeleine, fond de pâte sablée au beurre AOC des Charentes.

Biscuit vanille, croustillant duja vanille, crémeux vanille, crème légère vanille, choux vanille.

260 g

Crème légère poire et caramel, caramel beurre salé, biscuit macaron, sablé.

Mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.

Mousse chocolat au lait, crème brulée chocolat, caramel au beurre salé, biscuit léger chocolat, dacquoise noisette {sans gluten}.

Mousse caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.

Assortiment de petits fours sucrés.