Tarte aux fraises

18,00 €
TTC

Sablé breton croustillant, mousseline vanille onctueuse et fruits rouges frais… une tarte aux fraises élégante et généreuse.

SANS ARACHIDES.

Composition : Sablé béton, mousseline vanille et fraises fraîches.

Taille
Quantité

Ingrédients : fraises, farine de blé, sucre semoule, beurre, crème(crème, stabilisant : carraghénane ), lait entier, jaune d'oeuf, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine , épaississant : carraghénanes , acidifiant : acide citrique ), eau, sucre glace, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre inverti, amidon de maïs, poudre à lever (diphosphate disodique , carbonate acide de sodium, farine de blé), sel, gélatine, vanille en gousse, extrait naturel de vanille colorant: spiruline, carthame, citron

Allergènes : fruits à coques, lait, œufs, gluten soja

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours.

Photo non contractuelle.

Notre gamme de patisseries

Macaron framboise

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Un macaron délicat, où la douceur de la mousseline vanille rencontre la fraîcheur acidulée de la framboise, pour une explosion de saveurs.

Composition : Macaron, mousseline vanille, framboise.

SANS GLUTEN

Tiramisu

Taille unique

4,20 €

Une mousse légère mascarpone, des biscuits cuillère et un praliné café intense. Un classique tout en douceur et en caractère.

Compostion : mousse mascarpone, biscuit cuillère, praliné café.

Tarte aux framboises

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Sablé breton fondant, mousseline vanille délicate et framboises fraîches… une création artisanale où l’intensité du fruit rencontre la douceur du savoir-faire.

SANS ARACHIDES.

Composition : sablé breton, mousseline vanille et framboises fraîches.

Mille Feuilles

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Un millefeuille délicatement croustillant, avec des couches de crème veloutée pour une expérience gourmande à chaque bouchée !

Pâte feuilletée, crème légère vanille.

SANS ARACHIDES.

Pavlova Fraise-Yuzu

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Meringue moelleuse, crème vanille aérienne, confit de yuzu et fraises fraîches : une pavlova pleine de peps !

Composition : meringue moelleuse, crème légère vanille, confit de yuzu et fraises.

SANS ARACHIDES.