Macaron framboise

29,00 €
TTC

Un macaron délicat, où la douceur de la mousseline vanille rencontre la fraîcheur acidulée de la framboise, pour une explosion de saveurs.

Composition : Macaron, mousseline vanille, framboise.

SANS GLUTEN

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Quantité

Ingrédients : framboise, crème(crème, stabilisant : carraghénane ), lait entier, sucre semoule, sucre glace, poudre d'amandes, blanc d'oeuf, eau, jaune d'oeuf, amidon de maïs, colorant : rouge de betterave, vanille en gousse, gélatine, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), arôme naturel de vanille, colorant : carmin, carthame , citron ,spiruline

Allergènes: lait, fruits à coques, œuf , soja 

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours suivant l’achat. 

Photo non contractuelle.

Notre gamme de nos-produits

Le citron

Taille unique

6,50 €

Laissez-vous séduire par notre trompe-l’œil au citron : un confit et crémeux de citron jaune, une mousse citron, accompagné d’un biscuit noisette et d’une meringue croquante.

Profiteroles Vanille

Taille unique

30,00 €

Notre entremet glacé Profiteroles Vanille est composé d'un biscuit chocolat, de choux, de crème glacée vanille et d'un délicieux coulis chocolat.

Taille unique 6 personnes

Tarte Fraise-Framboise

Existe en plusieurs tailles

A partir de 19,00 €

Tarte aux fraises et framboises sur sablé breton, garnie d'une crème légère à la vanille : un dessert à la fois frais, gourmand et plein de douceur.

Sans gluten et sans fruits à coque.

Tarte aux fraises

Existe en plusieurs tailles

A partir de 19,00 €

Sablé breton croustillant, mousseline vanille onctueuse et fruits rouges frais… une tarte aux fraises élégante et généreuse.

SANS ARACHIDES.

Composition : Sablé béton, mousseline vanille et fraises fraîches.

La noisette

Taille unique

6,50 €

Disponible le 10 Octobre uniquement

Le trompe-l'oeil La noisette se compose d’une ganache montée à la noisette, d’un cœur caramel et praliné coulant, d’une dacquoise noisette et d’un croustillant praliné qui apporte texture et gourmandise.