Pavlova Fraise-Yuzu

27,00 €
TTC

Meringue moelleuse, crème vanille aérienne, confit de yuzu et fraises fraîches : une pavlova pleine de peps !

Composition : meringue moelleuse, crème légère vanille, confit de yuzu et fraises.

SANS ARACHIDES.

Taille
Quantité

Ingrédients: crème(crème, stabilisant : carraghénane ) , fraise, framboise, sucre semoule, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao,lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'oeuf, jus de citron, fécule de pomme de terre, eau, sirop de glucose atomisé, vanille en gousse, pectine, gélatine, vinaigre, acidifiant: acide citrique, gousse de vanille, decor carré de chocolat : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille) colorant :spiruline, carthame, radis, cassis, pomme

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours suivant l’achat.

Photo non contractuelle

Notre gamme de patisseries

Tarte aux framboises

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Sablé breton fondant, mousseline vanille délicate et framboises fraîches… une création artisanale où l’intensité du fruit rencontre la douceur du savoir-faire.

SANS ARACHIDES.

Composition : sablé breton, mousseline vanille et framboises fraîches.

100% vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Plongez dans l’intensité de la vanille avec ce dessert tout en douceur :

Crème légère vanille, crémeux vanille, croustillant duja vanille, biscuit vanille

Tarte citron

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Du peps pour une explosion de fraîcheur en bouche !

Composition : Pâte sablée, crème citron, confit citron, meringue italienne.

Tarte aux fraises

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Sablé breton croustillant, mousseline vanille onctueuse et fruits rouges frais… une tarte aux fraises élégante et généreuse.

SANS ARACHIDES.

Composition : Sablé béton, mousseline vanille et fraises fraîches.

24 Petits choux

Taille unique

22,00 €

Assortiment de 24 petits choux garnis.

Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise