Pavlova Fruits éxotiques

4,90 €
TTC

Meringue craquante , crème ultra légère à la mangue, ananas marinés au citron vert  : une pavlova pleine de peps !

SANS ARACHIDES et SANS GLUTEN .

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Ingrédients: crème(crème, stabilisant : carraghénane ) , fraise, framboise, sucre semoule, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao,lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'oeuf, jus de citron, fécule de pomme de terre, eau, sirop de glucose atomisé, vanille en gousse, pectine, gélatine, vinaigre, acidifiant: acide citrique, gousse de vanille, decor carré de chocolat : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille) colorant :spiruline, carthame, radis, cassis, pomme

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours suivant l’achat.

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Notre gamme de trompe-l-oeil

La gousse de vanille

Taille unique

8,00 €

Gousse de Vanille – Entremets Trompe-l'œil

Sous son apparence réaliste de véritable gousse de vanille se cache une création pâtissière délicate. 

Saint Honoré vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,90 €

Un classique mais tellement bon ! 

Composition : choux vanille, chantilly et mousseline vanille, caramel au beurre salé, feuilletage. 

SANS ARACHIDES.

KKO

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,90 €

KKO, l'entremet qui réveille vos papilles et vous plonge dans un tourbillon de chocolat, pour un moment de pure gourmandise.

Composition : mousse au chocolat noir, croustillant, biscuit chocolat, cremeux chocolat 

Mango

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,90 €

Découvrez l'équilibre parfait entre douceur et fraîcheur avec notre entremet Mango.

Composition : compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois

SANS LACTOSE ET SANS GLUTEN

20 petits fours

Taille unique

20,00 €

Découvrez notre plateau de 20 petits fours composé de choux, financiers, tarte de saison et bien d'autre encore !

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