Elle a l’apparence d’une fraise, mais cache un secret gourmand à chaque bouchée.
Elle se compose d'une mousse légère à la fraise, d'une compotée de fraise, de morceaux de fraises fraîches, d'un biscuits madeleine et d'un croustillant.
Notre trompe-l’œil à La Pistache se compose d’une crème légère et d’un crémeux à la pistache, accompagnés d’une pâte à tartiner pistache. Le tout repose sur un biscuit financier parsemé de morceaux de pistache, avec un croustillant à la pistache pour apporter texture et gourmandise.
Sablé breton croustillant, mousseline vanille onctueuse et fruits rouges frais… une tarte aux fraises élégante et généreuse.
SANS ARACHIDES.
Composition : Sablé béton, mousseline vanille et fraises fraîches.
Elle a l’apparence d’une fraise, mais cache un secret gourmand à chaque bouchée.
Elle se compose d'une mousse légère à la fraise, d'une compotée de fraise, de morceaux de fraises fraîches, d'un biscuits madeleine et d'un croustillant.