La fraise

6,00 €
TTC

Elle a l’apparence d’une fraise, mais cache un secret gourmand à chaque bouchée.

Elle se compose d'une mousse légère à la fraise, d'une compotée de fraise, de morceaux de fraises fraîches, d'un biscuits madeleine et d'un croustillant.

Ce gâteau contient du gluten et du lactose.

DISPONIBLE TOUT L'ETE

Quantité

Taille unique en individuel 

Ingrédients : purée de fraise, crème, fraise fraiches, sucre, gélatine de boeuf , pistache, oeufs, vanille en gousse.

A conserver au réfrigérateur, sortir 10 min avant et déguster dans les 24 h suivant l'achat.

Allergène : gluten

Photo non contractuelle.

Notre gamme de patisseries

20 choux

Taille unique

20,00 €

Découvrez notre assortiment de 20 choux garnis : il y en a pour tous les goûts !

Parfum : vanille, chocolat, caramel, passion et framboise.

Photo non contractuelle.

Pavlova Fraise

Existe en plusieurs tailles

A partir de 29,00 €

La pavlova se compose d'une meringue croquante, d'une crème légère à la vanille, de fraises fraîches et d'un confit de yuzu. Elle est sans gluten et sans fruits à coque.

KKO

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,90 €

KKO, l'entremet qui réveille vos papilles et vous plonge dans un tourbillon de chocolat, pour un moment de pure gourmandise.

Composition : mousse au chocolat noir, croustillant, biscuit chocolat, cremeux chocolat 

Tarte Tatin Fraise-Rhubarbe

Existe en plusieurs tailles

A partir de 19,00 €

Compotée de fraise et rhubarbe délicatement cuite, posée sur un streusel croustillant… une création artisanale qui réinvente la tradition avec fraîcheur et élégance.

Composition : composée de fraises et rhubarbe, biscuit streusel.

Théâtre

Existe en plusieurs tailles

A partir de 29,00 €

Une alliance gourmande de chocolat et de noisette, mêlant fondant, croquant et légèreté.

Ganache chocolat au lait, crème chantilly chocolat, praliné feuilleté noisette, dacquoise noisettes.