Tarte Tatin Fraise-Rhubarbe

19,00 €
TTC

Compotée de fraise et rhubarbe délicatement cuite, posée sur un streusel croustillant… une création artisanale qui réinvente la tradition avec fraîcheur et élégance.

Composition : composée de fraises et rhubarbe, biscuit streusel.

Taille
Quantité

Ingrédients : fraises, rhubarbes , beurre, sucre semoule, cassonade, farine de ble, poudre d'amandes, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine , épaississant : carraghénanes , acidifiant : acide citrique ), eau, crème (crème, stabilisant : carraghénane ), mascarpone (lait), gélatine, vanille en gousse.

Allergènes: lait, gluten, fruits à coques, œufs

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 h suivant l'achat.

Photo non contractuelle.

Notre gamme de patisseries

Tarte Fraise-Framboise

Existe en plusieurs tailles

A partir de 19,00 €

Tarte aux fraises et framboises sur sablé breton, garnie d'une crème légère à la vanille : un dessert à la fois frais, gourmand et plein de douceur.

Sans gluten et sans fruits à coque.

Tendresse

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,90 €

Tendresse, un voyage sucré où douceur et croquant s’entrelacent, pour une expérience chocolatée inoubliable.

Composition : mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.

Tarte Framboise

Existe en plusieurs tailles

A partir de 19,00 €

La tarte aux fruits repose sur un sablé breton fondant, garni d'une crème légère à la vanille et généreusement décoré de fruit frais, framboises pour une touche à la fois douce et acidulée. Le tout est sans gluten et sans fruits à coque.

Disponible en 1, 4, 6 et 8 personnes.

Pavlova Fraise

Existe en plusieurs tailles

A partir de 29,00 €

La pavlova se compose d'une meringue croquante, d'une crème légère à la vanille, de fraises fraîches et d'un confit de yuzu. Elle est sans gluten et sans fruits à coque.

Tarte aux fraises

Existe en plusieurs tailles

A partir de 19,00 €

Sablé breton croustillant, mousseline vanille onctueuse et fruits rouges frais… une tarte aux fraises élégante et généreuse.

SANS ARACHIDES.

Composition : Sablé béton, mousseline vanille et fraises fraîches.