Paris-Brest
Existe en plusieurs tailles
A partir de 29,00 €Redécouvrez la classique Paris-Brest pour une explosion de saveurs !
Composition : pâte à choux - craquelin , Crème légère praliné, coeur coulant praliné.
Tarte Tatin Fraise-Rhubarbe
19,00 €
TTC
Compotée de fraise et rhubarbe délicatement cuite, posée sur un streusel croustillant… une création artisanale qui réinvente la tradition avec fraîcheur et élégance.
Composition : composée de fraises et rhubarbe, biscuit streusel.
Ingrédients : fraises, rhubarbes , beurre, sucre semoule, cassonade, farine de ble, poudre d'amandes, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine , épaississant : carraghénanes , acidifiant : acide citrique ), eau, crème (crème, stabilisant : carraghénane ), mascarpone (lait), gélatine, vanille en gousse.
Allergènes: lait, gluten, fruits à coques, œufs
À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 h suivant l'achat.
Photo non contractuelle.
Notre gamme de patisseries
Macaron framboise
Existe en plusieurs tailles
A partir de 29,00 €Un macaron délicat, où la douceur de la mousseline vanille rencontre la fraîcheur acidulée de la framboise, pour une explosion de saveurs.
Composition : Macaron, mousseline vanille, framboise.
SANS GLUTEN
La mangue
Taille unique
6,00 €Découvrez notre trompe-l’œil à la mangue : une compotée de mangue relevée d’un soupçon de gingembre, une mousse à la mangue avec ses morceaux, le tout sur une dacquoise aux amandes et un sablé croustillant.
DISPONIBLE TOUT L'ETE
Tarte Fraise-Framboise
Existe en plusieurs tailles
A partir de 19,00 €Tarte aux fraises et framboises sur sablé breton, garnie d'une crème légère à la vanille : un dessert à la fois frais, gourmand et plein de douceur.
Sans gluten et sans fruits à coque.
La cacahuète
Taille unique
6,00 €La Cacahuète se compose d’une ganache montée au cacao, d’un caramel onctueux avec un praliné coulant à la cacahuète, d’un biscuit à la cacahuète et d’un croustillant à la cacahuète pour une texture gourmande et croquante.
Ce gâteau contient du gluten.
DISPONIBLE TOUT L'ETE
Compotée de fraise et rhubarbe délicatement cuite, posée sur un streusel croustillant… une création artisanale qui réinvente la tradition avec fraîcheur et élégance.
Composition : composée de fraises et rhubarbe, biscuit streusel.