Entremet Tendresse

18,00 €
TTC

Mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.

Taille
Quantité

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  • Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance") Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
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ingrédients:

crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d'oeuf, sucre semoule, lait entier, pâte de noisette, blanc d'oeufbeurre, farine de blé, biscuit finement émietté (farine de blé, sucre,beurre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : carbonate acide de sodium  ), poudre de cacao, gélatine, eau, sirop de glucose, gélifiant (pectine ), vanille en gousse, sucre inverti colorant: pomme , radis , cassis

Allergènes: lait, gluten, fruits à coques, œuf , soja 

A conserver au réfrigérateur et à  consommer dans les deux jours

Notre gamme de accueil

Bûche Mango

Existe en plusieurs tailles

A partir de 28,00 €

Compotée et morceaux de mangue, confit de framboise, mousse légère citron, dacquoise aux amandes

SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE 

Mango

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois ( sans lactose et sans gluten)

Tentation

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.

Anaïs

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

 Crème légère vanille, chocolat blanc, composée de framboises au Yuzu, croustillant amande, dacquoise.

Théâtre

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,50 €

Dacquoise noisette, praliné feuilleté ,  ganache chocolat lait, chantilly chocolat lait

Mille Feuilles

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Pâte feuilletée, mousseline vanille (sans amande).

Gâteau du Nouvel An

Taille unique

35,00 €

Disponible uniquement le 31 Décembre.
Mousse chocolat au lait, crème brulée vanille, biscuit chocolat, croustillant praliné

Saint Ho'

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Choux au chocolat, chantilly, pâte feuilletée, mousseline vanille {sans amande}.

Sapin de Noël

Taille unique

45,00 €
Mousse chocolat au lait, crème brulée chocolat, caramel au beurre salé, morceaux de noisette, dacquoise noisette.
DÉCOR: sapin en chocolat noir, lait, blanc et blond
TAILLE UNIQUE 6-8pers
Disponible à partir du 17 Décembre
SANS GLUTEN

Petits choux sucrés

Taille unique

22,00 €

Assortiment de 24 petits choux garnis: Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise

100% vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,50 €

Crème légère vanille, biscuit vanille, crémeux vanille, biscuits vanille et croustillant duja vanille

Entremet Chicago

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse chocolat noir , crème diplomate à la vanille, coulis de framboise, biscuit chocolat, croustillant amandes.

Rêve des Iles

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse exotique, crémeux passion-mangue, morceaux de mangues, sablé coco {sans gluten}.