Tendresse, un voyage sucré où douceur et croquant s’entrelacent, pour une expérience chocolatée inoubliable.
Composition : mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.
ingrédients:
crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d'oeuf, sucre semoule, lait entier, pâte de noisette, blanc d'oeuf, beurre, farine de blé, biscuit finement émietté (farine de blé, sucre,beurre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : carbonate acide de sodium ), poudre de cacao, gélatine, eau, sirop de glucose, gélifiant (pectine ), vanille en gousse, sucre inverti colorant: pomme , radis , cassis
Allergènes: lait, gluten, fruits à coques, œuf , soja
A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Sablé breton croustillant, mousseline vanille onctueuse et fruits rouges frais… une tarte aux fraises élégante et généreuse.
SANS ARACHIDES.
Composition : Sablé béton, mousseline vanille et fraises fraîches.
Existe en plusieurs tailles
A partir de 27,00 €Redécouvrez la classique Paris-Brest pour une explosion de saveurs !
Pâte à choux, Crème légère praliné, coulant praliné.
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Compotée de fraise et rhubarbe délicatement cuite, posée sur un streusel croustillant… une création artisanale qui réinvente la tradition avec fraîcheur et élégance.
Composition : composée de fraises et rhubarbe, biscuit streusel.
Taille unique
4,20 €Une mousse légère mascarpone, des biscuits cuillère et un praliné café intense. Un classique tout en douceur et en caractère.
Compostion : mousse mascarpone, biscuit cuillère, praliné café.
Existe en plusieurs tailles
A partir de 27,00 €Meringue moelleuse, crème vanille aérienne, confit de yuzu et fraises fraîches : une pavlova pleine de peps !
Composition : meringue moelleuse, crème légère vanille, confit de yuzu et fraises.
SANS ARACHIDES.
Tendresse, un voyage sucré où douceur et croquant s’entrelacent, pour une expérience chocolatée inoubliable.
Composition : mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.
