Tarte Tatin Poire

4,90 €
TTC

Une tarte délicatement dorée, où la douceur de la pomme et de la poire rencontre la finesse de la vanille pour un réveil tout en gourmandise !

Composition : Compotée pomme-poire-vanille, caramel au beurre salé, crème légère vanille, biscuit streusel.

Taille
Quantité

Ingrédients : poires, pommes BIO , beurre, sucre semoule, cassonade, farine de ble, poudre d'amandes, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine , épaississant : carraghénanes , acidifiant : acide citrique ), eau, crème (crème, stabilisant : carraghénane ), mascarpone (lait), gélatine, vanille en gousse

Allergènes: lait, gluten, fruits à coques, œufs

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 h suivant l'achat.

Photo non contractuelle.

Notre gamme de patisseries

Tarte aux agrumes

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,90 €

Sablé breton fondant, mousseline citron et supêmes d'agrumes … une création artisanale où l’intensité du fruit rencontre la douceur du savoir-faire.

SANS ARACHIDE.

Composition : sablé breton, mousseline citronet agrumes.

La mandarine

Taille unique

5,00 €

Découvrez notre trompe-l’œil à la mandarine : une mousse vanille-mandarine, un diplomate à la mandarine, un confit et une marmelade mandarine-vanille, le tout reposant sur un sablé aux zestes de mandarine.

UNIQUEMENT DISPONIBLE LE WEEK-END DU 27-28 SEPTEMBRE.

L'Oeuf

Taille unique

5,00 €

Découvrez notre trompe-l’œil œuf : un biscuit madeleine, un crémeux citron-passion, un cœur coulant à la mangue avec morceaux de mangue, une mousse légère vanille citron-cardamome, le tout décoré de chocolat Dulcey.

UNIQUEMENT DISPONIBLE LE WEEK-END DU 27-28 SEPTEMBRE.

Fraisier

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Disponible jusqu'au 28 Septembre

Un Fraisier tout en finesse et en fraîcheur.

Composition : Crème légère Vanille, Fraises, biscuit génoise

SANS GLUTEN

La rose

Taille unique

5,00 €

Découvrez notre trompe-l’œil à la rose : une mousse légère à la rose, un confit framboise-litchi, un crémeux framboise, accompagné d’un biscuit cuillère, le tout reposant sur une pâte sucrée croustillante.

UNIQUEMENT DISPONIBLE LE WEEK-END DU 27-28 SEPTEMBRE.