Théâtre

29,00 €
TTC

Une alliance gourmande de chocolat et de noisette, mêlant fondant, croquant et légèreté.

Ganache chocolat au lait, crème chantilly chocolat, praliné feuilleté noisette, dacquoise noisettes.

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ingrédients:
 
r
crème(crème, stabilisant : carraghénane ) , chocolat au lait (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt ( d'orge), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre glace, blanc d'oeuf, poudre de noisettes, sucre semoule, biscuit au beurre (farine de blé, sucre, beurre, lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever), noisette, mascarpone (lait), eau, beurre, sirop de glucose, poudre de cacao, sucre inverti, gélatine, vanille en gousse

A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours
Allergènes: lait, gluten, fruits à coques, œuf , soja 
Photo non contractuelle

Notre gamme de patisseries

Flan

Existe en plusieurs tailles

A partir de 3,90 €

Un délice fondant qui éveille les papilles à chaque bouchée ! 

Crème pâtissière à la vanille, pâte sucrée.

La cacahuète

Taille unique

6,00 €

La Cacahuète se compose d’une ganache montée au cacao, d’un caramel onctueux avec un praliné coulant à la cacahuète, d’un biscuit à la cacahuète et d’un croustillant à la cacahuète pour une texture gourmande et croquante.

Ce gâteau contient du gluten.

DISPONIBLE TOUT L'ETE

Paris-Brest

Existe en plusieurs tailles

A partir de 29,00 €

Redécouvrez la classique Paris-Brest pour une explosion de saveurs !

Composition : pâte à choux - craquelin , Crème légère praliné, coeur coulant praliné.

20 petits fours

Taille unique

20,00 €

Découvrez notre plateau de 20 petits fours composé de choux, financiers, tarte de saison et bien d'autre encore !

Photo non contractuelle.

Le citron

Taille unique

6,00 €

Laissez-vous séduire par notre trompe-l’œil au citron : un confit et crémeux de citron jaune, une mousse citron, accompagné d’un biscuit noisette et d’une meringue croquante.

DISPONIBLE TOUT L'ETE