Mango

18,00 €
TTC

Découvrez l'équilibre parfait entre douceur et fraîcheur avec notre entremet Mango.

Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois

SANS LACTOSE ET SANS GLUTEN

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ingrédients :
purée de framboise (framboise, sirop de sucre inverti), purée de mangue, blanc d'oeuf, mangue, sucre semoule, préparation pour mousse (eau, huile de palmiste totalement hydrogénée, sucre, sorbitol, émulsifiants (ester monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d’acides gras], lécithine de soja, polysorbate 60), sel, arôme, colorant: béta-carotène ), amande en poudre, sucre glace, purée de citron jaune, framboise, eau, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes , acidifiant : acide citrique ), poudre d'amandes, oeufs, pur jus de citron jaune, sirop de glucose, gélatine, pectine, zestes de citron

Allergènes: œuf, fruits à coques , soja

A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours
Photo non contractuelle

Notre gamme de patisseries

Pavlova Fraise-Yuzu

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Meringue moelleuse, crème vanille aérienne, confit de yuzu et fraises fraîches : une pavlova pleine de peps !

Composition : meringue moelleuse, crème légère vanille, confit de yuzu et fraises.

SANS ARACHIDES.

Tarte Tatin Fraise-Rhubarbe

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Compotée de fraise et rhubarbe délicatement cuite, posée sur un streusel croustillant… une création artisanale qui réinvente la tradition avec fraîcheur et élégance.

Composition : composée de fraises et rhubarbe, biscuit streusel.

24 Petits choux

Taille unique

22,00 €

Assortiment de 24 petits choux garnis.

Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise

Tendresse

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Tendresse, un voyage sucré où douceur et croquant s’entrelacent, pour une expérience chocolatée inoubliable.

Composition : mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.

Tarte citron

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Du peps pour une explosion de fraîcheur en bouche !

Composition : Pâte sablée, crème citron, confit citron, meringue italienne.