Macaron framboise

29,00 €
TTC

Un macaron délicat, où la douceur de la mousseline vanille rencontre la fraîcheur acidulée de la framboise, pour une explosion de saveurs.

Composition : Macaron, mousseline vanille, framboise.

SANS GLUTEN

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Ingrédients : framboise, crème(crème, stabilisant : carraghénane ), lait entier, sucre semoule, sucre glace, poudre d'amandes, blanc d'oeuf, eau, jaune d'oeuf, amidon de maïs, colorant : rouge de betterave, vanille en gousse, gélatine, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), arôme naturel de vanille, colorant : carmin, carthame , citron ,spiruline

Allergènes: lait, fruits à coques, œuf , soja 

À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours suivant l’achat. 

Photo non contractuelle.

Notre gamme de patisseries

Saint Honoré vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,90 €

Un classique mais tellement bon ! 

Composition : choux vanille, chantilly et mousseline vanille, caramel au beurre salé, feuilletage. 

SANS ARACHIDES.

La mangue

Taille unique

6,50 €

Découvrez notre trompe-l’œil à la mangue : une compotée de mangue relevée d’un soupçon de gingembre, une mousse à la mangue avec ses morceaux, le tout sur une dacquoise aux amandes et un sablé croustillant.

20 petits fours

Taille unique

20,00 €

Découvrez notre plateau de 20 petits fours composé de choux, financiers, tarte de saison et bien d'autre encore !

Photo non contractuelle.

Tarte aux fraises

Existe en plusieurs tailles

A partir de 19,00 €

Sablé breton croustillant, mousseline vanille onctueuse et fruits rouges frais… une tarte aux fraises élégante et généreuse.

SANS ARACHIDES.

Composition : Sablé béton, mousseline vanille et fraises fraîches.

La cacahuète

Taille unique

6,50 €

La Cacahuète se compose d’une ganache montée au cacao, d’un caramel onctueux avec un praliné coulant à la cacahuète, d’un biscuit à la cacahuète et d’un croustillant à la cacahuète pour une texture gourmande et croquante.

Ce gâteau contient du gluten.