Une délicieuse alchimie de douceur et de fraîcheur, où chaque bouchée révèle une explosion de saveurs irrésistibles.

Composition : crème légère vanille-chocolat blanc, compotée de framboises au Yuzu, croustillant amande, dacquoise.

Notre entremet glacé Profiteroles Vanille est composé d'un biscuit chocolat, de choux, de crème glacée vanille et d'un délicieux coulis chocolat.

Taille unique 6 personnes

Tendresse, un voyage sucré où douceur et croquant s’entrelacent, pour une expérience chocolatée inoubliable.

Composition : mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.

KKO, l'entremet qui réveille vos papilles et vous plonge dans un tourbillon de chocolat, pour un moment de pure gourmandise.

Composition : mousse au chocolat noir, croustillant, biscuit chocolat, cremeux chocolat 

Un millefeuille délicatement croustillant, avec des couches de crème veloutée pour une expérience gourmande à chaque bouchée !

Composition : pâte feuilletée, crème légère vanille.

SANS ARACHIDES.

Un classique mais tellement bon ! 

Composition : choux vanille, chantilly et mousseline vanille, caramel au beurre salé, feuilletage. 

SANS ARACHIDES.

Du peps pour une explosion de fraîcheur en bouche !

Composition : Pâte sablée, crème citron, confit citron, meringue italienne.

Une tarte délicatement dorée, où la douceur de la pomme et de la poire rencontre la finesse de la vanille pour un réveil tout en gourmandise !

Composition : Compotée pomme-poire-vanille, caramel au beurre salé, crème légère vanille, biscuit streusel.

Une alliance gourmande de chocolat et de noisette, mêlant fondant, croquant et légèreté.

Ganache chocolat au lait, crème chantilly chocolat, praliné feuilleté noisette, dacquoise noisettes.

Meringue craquante , crème ultra légère à la mangue, ananas marinés au citron vert  : une pavlova pleine de peps !

SANS ARACHIDES et SANS GLUTEN .

Plongez dans l’intensité de la vanille avec ce dessert tout en douceur :

Composition : crème légère vanille, crémeux vanille, croustillant duja vanille, biscuit vanille

Découvrez l'équilibre parfait entre douceur et fraîcheur avec notre entremet Mango.

Composition : compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois

SANS LACTOSE ET SANS GLUTEN

Redécouvrez la classique Paris-Brest pour une explosion de saveurs !

Composition : pâte à choux - craquelin , Crème légère praliné, coeur coulant praliné.

Le trompe-l'oeil La noisette se compose d’une ganache montée à la noisette, d’un cœur caramel et praliné coulant, d’une dacquoise noisette et d’un croustillant praliné qui apporte texture et gourmandise.

UNIQUEMENT DISPONIBLE LE WEEK-END DU 27-28-29 MARS.

Un dessert irrésistible et 100% gourmand.

Composition : mousse chocolat lait, crémeux chocolat noir Tonka, biscuit chocolat, caramel au beurre salé, brownie.

SANS GLUTEN.

Notre trompe-l’œil à La Pistache se compose d’une crème légère et d’un crémeux à la pistache, accompagnés d’une pâte à tartiner pistache. Le tout repose sur un biscuit financier parsemé de morceaux de pistache, avec un croustillant à la pistache pour apporter texture et gourmandise.

UNIQUEMENT DISPONIBLE LE WEEK-END DU 27-28-29 MARS.

Sablé breton fondant, mousseline citron et supêmes d'agrumes … une création artisanale où l’intensité du fruit rencontre la douceur du savoir-faire.

SANS ARACHIDE.

Composition : sablé breton, mousseline citronet agrumes.

Découvrez notre trompe-l’œil à la mangue : une compotée de mangue relevée d’un soupçon de gingembre, une mousse à la mangue avec ses morceaux, le tout sur une dacquoise aux amandes et un sablé croustillant.

UNIQUEMENT DISPONIBLE LE WEEK-END DU 27-28-29 MARS.

Succombez à notre tasse au café : une chantilly délicatement infusée au café, un crémeux chocolat au lait et café, un praliné croustillant et un biscuit dacquoise, le tout présenté dans une tasse en chocolat avec sa cuillère également en chocolat.

UNIQUEMENT DISPONIBLE LE WEEK-END DU 28-29 MARS.

Laissez-vous séduire par notre trompe-l’œil au citron : un confit et crémeux de citron jaune, une mousse citron, accompagné d’un biscuit noisette et d’une meringue croquante.

UNIQUEMENT DISPONIBLE LE WEEK-END DU 27-28-29 MARS.

Savourez notre trompe-l’œil à la fraise : une mousse légère à la fraise, une compotée avec morceaux de fraises, un biscuit pistache et un croustillant pistache, le tout sans gluten.

UNIQUEMENT DISPONIBLE LE WEEK-END DU 27-28-29 MARS.

Découvrez notre plateau de 20 petits fours composé de choux, financiers, tarte de saison et bien d'autre encore !

Photo non contractuelle.

Découvrez notre assortiment de 20 choux garnis : il y en a pour tous les goûts !

Parfum : vanille, chocolat, caramel, pistache, passion et framboise.

Photo non contractuelle.

La Cacahuète se compose d’une ganache montée au cacao, d’un caramel onctueux avec un praliné coulant à la cacahuète, d’un biscuit à la cacahuète et d’un croustillant à la cacahuète pour une texture gourmande et croquante.

Ce gâteau contient du gluten.

UNIQUEMENT DISPONIBLE TOUT LE MOIS DE MARS.