Fraisier

18,00 €

TTC

Un Fraisier tout en finesse et en fraîcheur.

Composition : Crème légère Vanille, Fraises, biscuit génoise

SANS GLUTEN

Description

Allergènes: lait, gluten, oeuf , soja

A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours

ingrédients:

fraise, crème (crème, stabilisant : carraghénane), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes , acidifiant : acide citrique), blanc d'oeuf, eau, farine de blé, sucre semoule, groseille, jaune d'oeuf, vanille en gousse, gélatine, oeufs, colorant : rouge de betterave ,pomme , radis ,cassis , carthane , spiruline , citron

photo non contractuelle

Notre gamme de patisseries

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Tarte citron

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Du peps pour une explosion de fraîcheur en bouche !

Composition : Pâte sablée, crème citron, confit citron, meringue italienne.

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Pavlova Fraise-Yuzu

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,00 €

Meringue moelleuse, crème vanille aérienne, confit de yuzu et fraises fraîches : une pavlova pleine de peps !

Composition : meringue moelleuse, crème légère vanille, confit de yuzu et fraises.

SANS ARACHIDES.

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La fraise

Taille unique

5,00 €

Elle a l’apparence d’une fraise, mais cache un secret gourmand à chaque bouchée.

Elle se compose d'une mousse légère à la fraise, d'une compotée de fraise, de morceaux de fraises fraîches, d'un biscuits pistache et d'un croustillant pistache.

Et SANS GLUTEN !