Le citron
Taille unique
6,00 €Laissez-vous séduire par notre trompe-l’œil au citron : un confit et crémeux de citron jaune, une mousse citron, accompagné d’un biscuit noisette et d’une meringue croquante.
Fraisier
19,00 €
TTC
Un Fraisier tout en finesse et en fraîcheur.
Composition : Crème légère Vanille, Fraises, biscuit génoise
SANS GLUTEN
Ingrédients : fraise, crème (crème, stabilisant : carraghénane), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes , acidifiant : acide citrique), blanc d'oeuf, eau, farine de riz, sucre semoule, jaune d'oeuf, vanille en gousse, gélatine, oeufs
Allergènes: lait, oeuf , soja A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours
Photo non contractuelle
Notre gamme de nos-produits
La fraise
Taille unique
6,00 €Elle a l’apparence d’une fraise, mais cache un secret gourmand à chaque bouchée.
Elle se compose d'une mousse légère à la fraise, d'une compotée de fraise, de morceaux de fraises fraîches, d'un biscuits madeleine et d'un croustillant.
Ce gâteau contient du gluten et du lactose.
DISPONIBLE TOUT L'ETE
Profiteroles Vanille
Taille unique
30,00 €Notre entremet glacé Profiteroles Vanille est composé d'un biscuit chocolat, de choux, de crème glacée vanille et d'un délicieux coulis chocolat.
Taille unique 6 personnes
Théâtre
Existe en plusieurs tailles
A partir de 29,00 €Une alliance gourmande de chocolat et de noisette, mêlant fondant, croquant et légèreté.
Ganache chocolat au lait, crème chantilly chocolat, praliné feuilleté noisette, dacquoise noisettes.
Pavlova Fraise
Existe en plusieurs tailles
A partir de 29,00 €La pavlova se compose d'une meringue croquante, d'une crème légère à la vanille, de fraises fraîches et d'un confit de yuzu. Elle est sans gluten et sans fruits à coque.
Un Fraisier tout en finesse et en fraîcheur.
Composition : Crème légère Vanille, Fraises, biscuit génoise
SANS GLUTEN