100% vanille

27,00 €

TTC

Plongez dans l’intensité de la vanille avec ce dessert tout en douceur :

Crème légère vanille, crémeux vanille, croustillant duja vanille, biscuit vanille

Description

Ingrédients: chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème (crème, stabilisant : carraghénane ) jaune d'oeuf, mascarpone (lait), amande, blanc d'oeuf, eau, poudre d'amandes, beurre, sucre semoule, lait entier, cassonade (sucre, sirop de candi), amandes, huile de tournesol, biscuit finement émietté (farine de blé, sucre, beurre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : carbonate acide de sodium), farine de blé, sucre inverti, poudre de lait écrémé, sucre glace, vanille en gousse, gélatine, vanille en poudre, sirop de glucose, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, poudre à lever : tartrate double de sodium et potassium , gousse de vanille , fleur de sel de Guérande, sel

À conserver au refrigerateur et à consommer dans les 2 jours

Photo non contractuelle

Notre gamme de patisseries

Aperçu rapide

Fraisier

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Un Fraisier tout en finesse et en fraîcheur.

Composition : Crème légère Vanille, Fraises, biscuit génoise

SANS GLUTEN

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Tarte Tatin Fraise-Rhubarbe

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Compotée de fraise et rhubarbe délicatement cuite, posée sur un streusel croustillant… une création artisanale qui réinvente la tradition avec fraîcheur et élégance.

Composition : composée de fraises et rhubarbe, biscuit streusel.

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La fraise

Taille unique

5,00 €

Elle a l’apparence d’une fraise, mais cache un secret gourmand à chaque bouchée.

Elle se compose d'une mousse légère à la fraise, d'une compotée de fraise, de morceaux de fraises fraîches, d'un biscuits pistache et d'un croustillant pistache.

Et SANS GLUTEN !