Saline

18,00 €
TTC

Mousse chocolat au lait, crème brulée chocolat, caramel au beurre salé, biscuit léger chocolat, dacquoise noisette {sans gluten}.

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ingredients :

crème (crème, stabilisant : carraghénane ), lait entier, sucre semoule, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d'oeuf, chocolat de couverture noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, arôme naturel de vanille) sirop de glucose, beurre, blanc d'oeuf, poudre de cacao, sucre inverti, eau, gélatine, fleur sel de Guérande colorant : caramel ordinaire ,curcumine 

Allergènes: lait, fruits à coques, œuf, soja

A conserver au refrigerateur et à consommer dans les 2 jours

photo non contractuelle

Notre gamme de patisseries

SICILE

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse chocolat noir , compoté mandarine, biscuit chocolat, croustillant noisette

Anaïs

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

 Crème légère vanille, chocolat blanc, composée de framboises au Yuzu, croustillant amande, dacquoise.

Mille Feuilles

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Pâte feuilletée, mousseline vanille (sans amande).

Tarte citron

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Pâte sablée, crème citron, meringue italienne

Tentation

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.

Entremet Chicago

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse chocolat noir , crème diplomate à la vanille, coulis de framboise, biscuit chocolat, croustillant amandes.

Rêve des Iles

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse exotique, crémeux passion-mangue, morceaux de mangues, sablé coco {sans gluten}.

100% vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,50 €

Crème légère vanille, biscuit vanille, crémeux vanille, biscuits vanille et croustillant duja vanille

Mango

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois ( sans lactose et sans gluten)

Entremet Etincelle

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousseux cheesecake, compotée fraise, biscuit madeleine, fond de pâte sablée.

Petits beurres Lavallois

Taille unique

9,00 €

Petits beurre Lavallois :

Palets de chocolat noir, lait, blanc et blond, posés sur un biscuit

Sur le palet de chocolat est gravé la représentation du château de Laval.

Entremet KKO

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse au chocolat noir ,  croustillant , biscuit chocolat , cremeux chocolat 

Petits choux sucrés

Taille unique

21,00 €

Assortiment de 24 petits choux garnis: Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise