SICILE
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse chocolat noir , compoté mandarine, biscuit chocolat, croustillant noisette
Saline
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18,00 €
TTC
Mousse chocolat au lait, crème brulée chocolat, caramel au beurre salé, biscuit léger chocolat, dacquoise noisette {sans gluten}.
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ingredients :
crème (crème, stabilisant : carraghénane ), lait entier, sucre semoule, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d'oeuf, chocolat de couverture noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, arôme naturel de vanille) sirop de glucose, beurre, blanc d'oeuf, poudre de cacao, sucre inverti, eau, gélatine, fleur sel de Guérande colorant : caramel ordinaire ,curcumine
Allergènes: lait, fruits à coques, œuf, soja
A conserver au refrigerateur et à consommer dans les 2 jours
photo non contractuelle
Notre gamme de patisseries
Anaïs
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Crème légère vanille, chocolat blanc, composée de framboises au Yuzu, croustillant amande, dacquoise.
Macaron framboise
Taille unique
27,50 €Macaron, mousseline vanille, framboise {sans gluten}.
Taille unique, 6 personnes.
Mille Feuilles
Existe en plusieurs tailles
A partir de 17,00 €Pâte feuilletée, mousseline vanille (sans amande).
Tarte citron
Existe en plusieurs tailles
A partir de 17,00 €Pâte sablée, crème citron, meringue italienne
Tentation
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.
Entremet Chicago
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse chocolat noir , crème diplomate à la vanille, coulis de framboise, biscuit chocolat, croustillant amandes.
Rêve des Iles
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse exotique, crémeux passion-mangue, morceaux de mangues, sablé coco {sans gluten}.
100% vanille
Existe en plusieurs tailles
A partir de 27,50 €Crème légère vanille, biscuit vanille, crémeux vanille, biscuits vanille et croustillant duja vanille
Mango
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois ( sans lactose et sans gluten)
Entremet Etincelle
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousseux cheesecake, compotée fraise, biscuit madeleine, fond de pâte sablée.
Petits beurres Lavallois
Taille unique
9,00 €Petits beurre Lavallois :
Palets de chocolat noir, lait, blanc et blond, posés sur un biscuit
Sur le palet de chocolat est gravé la représentation du château de Laval.
Petits fours sucrés
Existe en plusieurs tailles
A partir de 14,00 €Assortiment de petits fours sucrés.
Entremet KKO
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse au chocolat noir , croustillant , biscuit chocolat , cremeux chocolat
Petits choux sucrés
Taille unique
21,00 €Assortiment de 24 petits choux garnis: Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise
Mousse chocolat au lait, crème brulée chocolat, caramel au beurre salé, biscuit léger chocolat, dacquoise noisette {sans gluten}.