Saline

18,00 €
TTC

Mousse chocolat au lait, crème brulée chocolat, caramel au beurre salé, biscuit léger chocolat, dacquoise noisette {sans gluten}.

Taille
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ingredients :

crème (crème, stabilisant : carraghénane ), lait entier, sucre semoule, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d'oeuf, chocolat de couverture noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, arôme naturel de vanille) sirop de glucose, beurre, blanc d'oeuf, poudre de cacao, sucre inverti, eau, gélatine, fleur sel de Guérande colorant : caramel ordinaire ,curcumine 

Allergènes: lait, fruits à coques, œuf, soja

A conserver au refrigerateur et à consommer dans les 2 jours

photo non contractuelle

Notre gamme de patisseries

Théâtre

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,50 €

Dacquoise noisette, praliné feuilleté ,  ganache chocolat lait, chantilly chocolat lait

Tarte citron

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Pâte sablée, crème citron, meringue italienne

Tentation

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.

Gâteau de la Fête des Mamans

Taille unique

30,00 €

Gâteau Spécial pour la fête des Mamans

Saint-Honoré Fraise - Coquelicot 

Disponible en 6 personnes et en individuel

DISPONIBLE UNIQUEMENT samedi 25 ET dimanche 26 Mai

Etincelle

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousseux cheesecake, compotée fraise, biscuit madeleine, biscuit sablé.

Pavlova

Existe en plusieurs tailles

A partir de 4,30 €

Meringue, crème légère à la vanille, fraises, framboises.

Anaïs

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

 Crème légère vanille, chocolat blanc, composée de framboises au Yuzu, croustillant amande, dacquoise.

Fraisier

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Crème légère Vanille, Fraises, biscuit génoise

100% vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,50 €

Crème légère vanille, biscuit vanille, crémeux vanille, biscuits vanille et croustillant duja vanille

Saint Ho'

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Choux au chocolat, chantilly, pâte feuilletée, mousseline vanille {sans amande}.

Tarte chocolat

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Pâte sablée, biscuit chocolat, ganache chocolat, nougatine de grué cacao.

Rêve des Iles

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse exotique, crémeux passion-mangue, morceaux de mangues, sablé coco {sans gluten}.