Fraisier
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Crème légère Vanille, Fraises, biscuit génoise
Tentation
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18,00 €
TTC
Mousse caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.
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Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
Allergènes: lait, gluten, fruits à coques, œuf , soja
A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours
ingrédients :
crème (crème, stabilisant : carraghénane ), sucre semoule, pomme, farine de blé, lait entier, jaune d'oeuf, beurre, oeufs, eau, huile d'olive, purée de pomme verte (pomme verte, sirop de sucre inverti, acidifiant : acide citrique, anti-oxydant : acide ascorbique), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), vergeoise blonde, sucre inverti, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, poudre de lait écrémé, gélatine, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes , acidifiant : acide citrique), extrait naturel de vanille, poudre à lever (diphosphate disodique , carbonate acide de sodium , farine de blé), sel, cannelle en poudre, fleur de sel colorant: pomme , cassis ,radis
photo non contractuelle
Notre gamme de patisseries
Mille Feuilles
Existe en plusieurs tailles
A partir de 17,00 €Pâte feuilletée, mousseline vanille (sans amande).
Macaron framboise
Taille unique
27,50 €Macaron, mousseline vanille, framboise {sans gluten}.
Taille unique, 6 personnes.
Saint Ho'
Existe en plusieurs tailles
A partir de 17,00 €Choux au chocolat, chantilly, pâte feuilletée, mousseline vanille {sans amande}.
Petits choux sucrés
Taille unique
21,00 €Assortiment de 24 petits choux garnis: Parfums: vanille, chocolat, caramel, pistache, passion, framboise
Petits fours sucrés
Existe en plusieurs tailles
A partir de 14,00 €Assortiment de petits fours sucrés.
Anaïs
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Crème légère vanille, chocolat blanc, composée de framboises au Yuzu, croustillant amande, dacquoise.
Tarte Fraise-Framboise
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Crème légère Vanille, Fraises, framboises, sablé breton
100% vanille
Existe en plusieurs tailles
A partir de 27,50 €Crème légère vanille, biscuit vanille, crémeux vanille, biscuits vanille et croustillant duja vanille
Mango
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois ( sans lactose et sans gluten)
Entremet Chicago
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse chocolat noir , crème diplomate à la vanille, coulis de framboise, biscuit chocolat, croustillant amandes.
Saline
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse chocolat au lait, crème brulée chocolat, caramel au beurre salé, biscuit léger chocolat, dacquoise noisette {sans gluten}.
Petits beurres Lavallois
Taille unique
9,00 €Petits beurre Lavallois :
Palets de chocolat noir, lait, blanc et blond, posés sur un biscuit
Sur le palet de chocolat est gravé la représentation du château de Laval.
Entremet Tendresse
Existe en plusieurs tailles
A partir de 18,00 €Mousse chocolat au lait, crème brûlée vanille, biscuit chocolat, biscuit croustillant.
Mousse caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.