

Mousse caramel, compotée de pommes, caramel au beurre salé, biscuit madeleine, sablé spéculoos.
Allergènes: lait, gluten, fruits à coques, œuf , soja
A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours
ingrédients :
crème (crème, stabilisant : carraghénane ), sucre semoule, pomme, farine de blé, lait entier, jaune d'oeuf, beurre, oeufs, eau, huile d'olive, purée de pomme verte (pomme verte, sirop de sucre inverti, acidifiant : acide citrique, anti-oxydant : acide ascorbique), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), vergeoise blonde, sucre inverti, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, poudre de lait écrémé, gélatine, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes , acidifiant : acide citrique), extrait naturel de vanille, poudre à lever (diphosphate disodique , carbonate acide de sodium , farine de blé), sel, cannelle en poudre, fleur de sel colorant: pomme , cassis ,radis
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