Entremet Etincelle

18,00 €
TTC

Mousseux cheesecake, compotée fraise, biscuit madeleine, fond de pâte sablée.

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  • Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance") Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
  • Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance") Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
  • Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance") Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
ingrédients :
crème  (crème, stabilisant : carraghénane ), sucre semoule, crème de fromage frais (fromage frais (lait de vache pasteurisé), préparation de protéine de lait, sel), farine de blé, eau, oeufs, huile d'olive, framboise, beurre, sucre glace, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d'oeuf, poudre d'amandes, sucre inverti, groseille, beurre de cacao, sirop de glucose , poudre de lait écrémé, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine , épaississant : carraghénanes , acidifiant : acide citrique ), gélatine, cassonade (sucre, sirop de candi), arôme naturel de vanille (sirop de sucre, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles), zestes de citron vert, sel, colorant : carthame , citron ,pomme ,radis ,cassis ,rouge betterave , spiruline , , poudre à lever (diphosphate , carbonate acide de sodium ], farine de blé), fleur de sel de Guérande
Allergenes: lait , gluten , oeufs , fruits a coques ,  soja 
A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours 

Notre gamme de patisseries

Mango

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Compotée de mangue, confit de framboise, mousseux citron, biscuit dacquois ( sans lactose et sans gluten)

Tarte citron

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Pâte sablée, crème citron, meringue italienne

Tarte Tatin

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Pommes caramélisées, biscuit streusel

Saint Ho'

Existe en plusieurs tailles

A partir de 17,00 €

Choux au chocolat, chantilly, pâte feuilletée, mousseline vanille {sans amande}.

Entremet Chicago

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse chocolat noir , crème diplomate à la vanille, coulis de framboise, biscuit chocolat, croustillant amandes.

100% vanille

Existe en plusieurs tailles

A partir de 27,50 €

Crème légère vanille, biscuit vanille, crémeux vanille, biscuits vanille et croustillant duja vanille

Saline

Existe en plusieurs tailles

A partir de 18,00 €

Mousse chocolat au lait, crème brulée chocolat, caramel au beurre salé, biscuit léger chocolat, dacquoise noisette {sans gluten}.